Susanna

Moscato 


Vino ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dal vigneto sito in località "Cantoro".
Ci troviamo nel cuore del Salento, esattamente nel comune di Carmiano, provincia di Lecce.

Tipologia: Moscato Salento
Uve: Moscato
Zona di produzione: Carmiano (Le)
Tipo di terreno: Argilloso, calcareo
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Produzione per ettaro: 50 q.li
Eta' media vigneto: 12 anni
Vendemmia: Seconda settimana di settembre
Raccolta: Manuale in cassetta
Affinamento: acciaio, 1 mese in bottiglia

Grado alcolico: 15%
Temperatura di servizio: 12° C.
Caratteristiche organolettiche: Vino dal colore giallo dorato caratterizzato al naso dalla particolare aromaticità. Al palato è dolce, fresco e delicato, si accompagna con pasticceria secca e con dolci a base di crema e cioccolato.